Ett riktigt enkelt och mumsigt recept på lövbiff!
Detta recept är för 4 personer:
Du behöver
8 skivor lövbiff vilket är ca 500 g
1 purjolök
50 g ädelost
2 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk potatismjöl
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär ned lövbiffen i strimlor.
3. Skölj och strimla purjolöken (stavar).
4. Varva köttet och löken i en smord ugnssäker form.
5. Mosa ädelosten och blanda den med grädde, salt och peppar i en kastrull. Låt det koka upp.
6. Rör ner mjölet och häll sedan blandningen över köttet.
7. Stek i ugnen ca 25 minuter.
Servera med ris och sallad och glöm inte att njuta ordentligt med ett gott rött vin!
Smaklig Måltid!
