Kategoriarkiv: Kött

Kasslergratäng

Postat den 2 januari, 2012 av Fredrik

Året är 2012 och då passar en supergod kasslergratäng in i vardagen! Ni kan självklart byta kasslern mot julskinka om ni fått en massa sånt gott över (händer inte hos mig dock). Ni behöver 1 kg kassler 3 msk curry … Läs mer →

Publicerat i Gratänger, Kött, Pasta | 2 kommentarer

Biff med ädelostsås

Postat den 14 november, 2011 av Fredrik

Ett riktigt enkelt och mumsigt recept på lövbiff! Detta recept är för 4 personer: Du behöver 8 skivor lövbiff vilket är ca 500 g 1 purjolök 50 g ädelost 2 dl vispgrädde 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk … Läs mer →

Publicerat i Kött | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Fläskfile och bacon

Postat den 20 mars, 2011 av Fredrik

Detta är ett riktigt smarrigt fläskfile recept att bjuda sina nära och kära på, vilken dag som helst i veckan! Du behöver för 4 personer 600 g fläskfile (funkar med fläskytterfile) 1 pkt bacon 2 msk tomatpuré 2 gula lökar … Läs mer →

Publicerat i Kött | Etiketter , | Lämna en kommentar

Köttgryta på söndag

Postat den 13 mars, 2011 av Fredrik

Härligt väder (plusgrader, men ingen sol) ute kräver härlig middag och idag söndag blir de en köttgryta med svamp! Du behöver för 4 portioner Ca 800 gram grytbitar Smör 33 cl mörkt öl 7 dl köttbuljong el motsvarande fond 1 … Läs mer →

Publicerat i Kött | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Fläskytterfile i ugn

Postat den 23 oktober, 2010 av Fredrik

Idag är det lördag och då slår vi på lite större och gör en god middag! Det blir fläskytterfile, klyftpotatis och en chilisås Ingredienser 1 fläskytterfilé Peppar Salt Gör så här Putsa fläskytterfilén. Krydda den med peppar & salt. Självklart … Läs mer →

Publicerat i Kött, Sås & Dipp | Etiketter , , , , | 2 kommentarer