Rökt lax med pasta

Print Friendly, PDF & Email

Detta är en mycket enkel men fantastiskt god rätt med rökt lax.

4 port

200 gram Rökt lax
2 Rödlökar
300 gram Broccoli
2 Tomater
3 Vitlöksklyfter
4dl Creame fraiche
Salt, peppar (ev 1dl vitt vin)

1, Fräs lök och vitlök. Tillsätt laxen och broccolin.

2, Blanda i creame fraichen, salt, peppar och det ev vinet.

3, Sist i kommer tomaterna som blandas i strax innan servering.

Lyxa till det med färskpasta till helgen, men valfri pasta fungerar utmärkt till denna rätt.

Det här inlägget postades i Fisk & Skaldjur, Pasta och har märkts med etiketterna , , . Bokmärk permalänken.