Kategoriarkiv: Kött

Baconlindad fläskfilé & rotfrukter

Baconlindad fläskfilé är supergott och passar utmärkt till gäster man har på besök! Dessutom väldigt enkelt att göra! Glöm inte ett gott rött vin till maten! För 4 personer behöver du: 3 st vitlöksklyftor 1 st kruka oregano 1 st … Läs mer

Publicerat i Kött | Etiketter , , , | Kommentarer inaktiverade för Baconlindad fläskfilé & rotfrukter

Köttbullar med fetaost

Här kommer ett recept på köttbullar med fetaost, klyftpotatis och tsatsiki, som jag åt igår och det var riktigt gott. Till rätten dracks ett glas rött vin! För 4 personer behöver du Köttbullar 500 g nötfärs 100 g fetaost ½ … Läs mer

Publicerat i Kött, Sås & Dipp | Etiketter , , , | Kommentarer inaktiverade för Köttbullar med fetaost

Kasslergratäng

Året är 2012 och då passar en supergod kasslergratäng in i vardagen! Ni kan självklart byta kasslern mot julskinka om ni fått en massa sånt gott över (händer inte hos mig dock). Ni behöver 1 kg kassler 3 msk curry … Läs mer

Publicerat i Gratänger, Kött, Pasta | 2 kommentarer

Biff med ädelostsås

Ett riktigt enkelt och mumsigt recept på lövbiff! Detta recept är för 4 personer: Du behöver 8 skivor lövbiff vilket är ca 500 g 1 purjolök 50 g ädelost 2 dl vispgrädde 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk … Läs mer

Publicerat i Kött | Etiketter , , , | Kommentarer inaktiverade för Biff med ädelostsås

Fläskfile och bacon

Detta är ett riktigt smarrigt fläskfile recept att bjuda sina nära och kära på, vilken dag som helst i veckan! Du behöver för 4 personer 600 g fläskfile (funkar med fläskytterfile) 1 pkt bacon 2 msk tomatpuré 2 gula lökar … Läs mer

Publicerat i Kött | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Fläskfile och bacon

Köttgryta på söndag

Härligt väder (plusgrader, men ingen sol) ute kräver härlig middag och idag söndag blir de en köttgryta med svamp! Du behöver för 4 portioner Ca 800 gram grytbitar Smör 33 cl mörkt öl 7 dl köttbuljong el motsvarande fond 1 … Läs mer

Publicerat i Kött | Etiketter , , | Kommentarer inaktiverade för Köttgryta på söndag

Fläskytterfile i ugn

Idag är det lördag och då slår vi på lite större och gör en god middag! Det blir fläskytterfile, klyftpotatis och en chilisås Ingredienser 1 fläskytterfilé Peppar Salt Gör så här Putsa fläskytterfilén. Krydda den med peppar & salt. Självklart … Läs mer

Publicerat i Kött, Sås & Dipp | Etiketter , , , , | 3 kommentarer